Mineralske råstoffer er ikke fornybare, derfor er det vigtigt, at de forvaltes på bæredygtig vis. Ligeledes skal de områder, de indvindes fra, beskyttes bedst muligt. I Danmark omfatter mineralske råstoffer bl.a. sand, grus og sten. Disse råstoffer anvendes især til byggematerialer (f.eks. beton), anlægsarbejder (f.eks. veje og havneudvidelser) og kystsikring.
Sand, grus og sten indvindes både på land og fra havet. Råstofindvinding på land påvirker landskabet og kan være generende for naboer. Derfor bliver der stillet krav til, hvor meget indvindingen må påvirke miljøet. Ligeledes er der krav om, at området skal reetableres efterfølgende. Det betyder, at en tidligere grusgrav kan blive et værdifuldt naturområde, når indvindingen er færdig.
Når råstoffer indvindes fra havet, kan det påvirke havbunden. Det er afhængigt af den dynamik, der er på havbunden, hvordan de langsigtede effekter af råstofindvindingen på havet er.